Buat post kali ini, saya akan menjelaskan sedikit tentang makanan khas daerah Kebumen, salah satu daerah di Jawa Tengah. Klanting merupakan camilan atau makanan kecil di beberapa daerah. Beberapa produsen membuat klanting dengan bentk seperti cincin, atau bahkan seperti angka delapan.
Nha, buat all costumers yang pengen nyoba buat bikin,ini ada resep yang saya baca di tabloid Nova milik Nuraini W.
Bahan:
1 kg singkong, kupas, kukus, haluskan
minyak untuk menggoreng
Haluskan:
1 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Campur singkong halus dan bumbu halus, uleni sampai rata.
2. Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk tambang kecil. Bentuk seperti cincin.
3. Jemur adonan di panas matahari sampai benar-benar kering.
4. Panaskan minyak, goreng klanting singkong sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan. Simpan dalam toples.
Untuk 400 gram
Selamat mencoba dear....
0 komentar:
Posting Komentar